Η Παιδική διατροφή ή διατροφική εκπαίδευση παιδιών αφορά παιδιά ηλικίας 5 ετών και άνω. Η διατροφική εκπαίδευση ενός ανθρώπου ξεκινάει από τα πρώτα στάδια της ζωής του,όσο πιο ισχυρές οι βάσεις τόσο πιο υγιής η σχέση με τη τροφή ενός παιδιού και κατ’ επέκταση ενός ενήλικα.

H παιδική παχυσαρκία  λαμβάνει επιδημικές διαστάσεις στο δυτικό κόσμο και στη χώρα μας τις τελευταίες δεκαετίες και αποτελεί πλέον ένα μεγάλο πρόβλημα της δημόσιας υγείας.

Καλό είναι να αποφεύγεται η πίεση του παιδιού για κατανάλωση τροφής, η κατανάλωση τροφής μπροστά από την τηλεόραση ή τον υπολογιστή καθώς επίσης και η ανταμοιβή του παιδιού με φαγητό και ιδιαίτερα γλυκά καθώς αυτόματα δημιουργείται συναισθηματική σύνδεση με την τροφή που δύσκολα ξεπερνιέται.

Σημαντικό ρόλο στην υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής παίζουν οι γονείς του παιδιού. Είναι απαραίτητο οι γονείς να προσαρμόζονται στην διατροφή του παιδιού και να την υιοθετούν και οι ίδιοι για να μπορέσει να είναι λειτουργική.

Στόχος της εκπαίδευσης ολόκληρης της οικογένειας δεν είναι να στερηθούμε τις αγαπημένες μας τροφές άλλα να κάνουμε μικρές και ουσιαστικές αλλαγές, έτσι ώστε να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων και να καλύπτουμε όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτικά συστατικά.